Բաղադրիչներ: ցածր յուղայնությամբ կեֆիր, շիճուկ, կվաս, թթվասեր, եփած երշիկ, եփած-ապխտած երշիկ, վարունգ, խաշած ձու, խաշած կարտոֆիլ, կանաչ սոխ, սամիթ, աղ